ゴールデンウイークの営業

日曜祝日は休みのづゅる麺ですが
５月の３日、４日は営業します
なぜなら、新しいスタッフが入ったからです(祝）
それにより２７日金曜からスープ増やしますので
今よりもう少し遅くまで営業できそうです

前回のミス
社員が入った、ちょうど雑誌、テレビの取材が入る
スタッフ増えたし大丈夫と思い受ける
なんと一週間で辞められる、そしてテレビ放映、雑誌発売
お客さん増える、スタッフ足りない、
募集かけても全く来ない、少ない人数で頑張る、
通し営業で夜中の２時までかかって売ってた杯数が
なんとお昼だけでなくなることもある、夜営業できない
夜食べたいお客さんに迷惑がかかる・・・

こうならないためにもう少し様子を見ようと思ったんですが
ガンガン電話かかってくるんです、まだやってますかって問い合わせ
ちょっと早いかもしてませんが発表します、
やります、スープ増やします、麺増やします
それにより私夜の営業は地下で製麺しなければ間に合いません
なので夜は私居ませんがサボってるわけじゃないですよ(笑)
まあ、忙しくなったら上がってきますけどね
多分この忙しさでは２１時頃にはスープ無くなってしまいそうです
出来ましたらお早目のご来店をお待ちしております。